Selecciona una Opción
Eventos Especiales
Coffe Break
Tortas de Novios
Catering
Desayunos a Empresas
¿Tienes una idea diferente?
¡Cuéntanos!
Horarios & Locales
Sucursal Pintue
Pintue, parcela 8, lote A1, Comuna de Paine
Lunes a jueves de 09:30 a 20:00 hrs
Viernes a domingo de 10:00 a 21:00 hrs
Sucursal Rangue
Sitio 24, Camino a Rangue, Paine
Lunes a domingo de 08:00 a 21:00 hrs
Sucursal La Fábrica
Condominio El Castaño, Parcela 7, Paine
Lunes a jueves de 12:00 a 20:00 hrs
Viernes a domingo de 10:00 a 21:00 hrs
Nuestros Productos
Elige una Categoría
Pies y Kuchenes
Disfruta de nuestras versiones para 8 Personas (26 cm) o Trozos individuales.
Pie de Limón Frambuesa
Nuestra rica masa sablée, rellena de abundante crema de limón y con una cubierta de frambuesas naturales.
$21.900
Trozo $2.990
Pie de Limón Frambuesa Merengue
Nuestra masa sablée, rellena de abundante crema de limón, con una capa de frambuesas naturales, cubierto por merengue suizo.
$21.900
Trozo $2.990
Pie de Limón Maracuyá Merengue
Nuestra rica masa sablée, rellena de abundante crema de limón y maracuyá, cubierto por merengue suizo.
$21.900
Trozo $2.990
Pie de Limón Maracuyá Frambuesa Merengue
Nuestra rica masa sablée, rellena de crema de limón y maracuyá, acompañado de una capa de frambuesas naturales y una capa de merengue suizo.
$22.900
Trozo $2.990
Pie de Limón
Nuestra masa sablée, rellena de abundante crema de limón y acompañada de una cubierta de merengue suizo casero.
$18.900
Trozo $2.990
Cheesecake de Maracuyá, Frambuesa o Oreo
Postre montado sobre una base de galleta con una abundante capa de nuestra cremosa base de leche condensada, queso Philadelphia y pulpa de maracuyá, frambuesa, acompañada de una cubierta de maracuyá o frambuesa caramelizada.
Cheescake de Oreo: Base de galleta de Chocolate relleno con crema de leche, queso Philadelphia y trozos de galletas Oreo cubiertas con Ganache.
Sabor Maracuyá $19.900
Sabor Frambuesa $20.900
Sabor Oreo $20.900
Trozo $2.990
Kuchen Puerto Varas
Kuchen tradicional de la ciudad de Puerto Varas de sus colonos alemanes, hecho a base de una suave crema de leche horneada con especias y frambuesas o fruta a elección.
Tradicional $18.900
Opción sin azúcar $21.900
Opción Miga $20.900
Opción Amapola $20.900
Trozo $2.990
Kuchen de Ricotta
Kuchen tradicional alemán, hecho a base de crema pastelera aliada con ricotta y frutos rojos o fruta a elección.
Tradicional $19.900
Sin Azucar $21.900
Trozo $2.990
Kuchen de Nuez
Kuchen con base de nuestra masa sablée relleno de una fina capa de mermelada de frambuesa casera, cubierta con nuestra crema de nuez.
$18.900
Trozo $2.990
Kuchen de Banana Split
Kuchen montado en una base de masa sablée, con un relleno de sabrosa crema pastelera, ganache de chocolate, plátano, crema chantilly y una deliciosa y original cubierta de ganache de chocolate negro y manjar.
$19.900
Trozo $2.990
Kuchen Ricotta Americano
Kuchen hecho a base de crema pastelera aliada con ricotta, acompañada de una cubierta de mermelada de frambuesas y frutos rojos naturales.
$21.900
Trozo $2.990
Kuchen Coco Manjar
Sin descripcion
$18.900
Trozo $2.990
Streusel
Sin descripcion
$20.900
Trozo $2.990
Kuchen Mix
Sin descripcion
$22.900
Trozo $2.990
Hibrido de Frutas
Nuestra masa tradicional cubierta con una fina capa de mermelada de frambuesa rellena de una capa de nuestra crema de nuez, acompañada de una abundante crema pastelera y frambuesas o duraznos a elección, cubierta con tiritas de masa.
De Durazno $21.900
De Frambuesa $21.900
Trozo $2.990
Apfel Walnuss Kuchen
Nuestra receta familiar de origen alemán, compuesto de una delgada masa sablée, rellena de una deliciosa mezcla de manzanas y nueces finamente molidas, preparada con especias, endulzada con alulosa, cubierta con una fina capa de masa.
Producto sin azúcar.
$20.900
Trozo $2.990
Apfel Kuchen
Nuestra receta familiar de origen alemán, compuesto de una delgada masa sablée, rellena de abundante manzana preparada con especias y endulzada con alulosa y cubierta con una fina capa de masa.
Producto sin azúcar.
$20.900
Trozo $2.990
Tarta de Fruta
Sin descripción
$18.900
Trozo $2.990
Tortas de Biscocho
Con Fruta
Bizcocho de vainilla, crema chantilly, manjar y abundante fruta a elección piña o durazno (opción remojo con pisco)
Tronco para 5 personas $13.900
Tronco para 15-20 personas $34.900
Tronco para 25 personas $40.900
Tres Leches Frambuesa
Bizcocho de vainilla remojado en tres leches, relleno de manjar, crema pastelera y frambuesas naturales, con cubierta de merengue
Tronco para 5 personas $14.900
Tronco para 15-20 personas $34.900
Tronco para 25 personas $40.900
Tres Leches
Bizcocho de vainilla, remojado en tres leches, relleno con manjar y crema pastelera, cubierta con nuestro tradicional merengue suizo
Tronco para 5 personas $13.900
Tronco para 15-20 personas $30.900
Tronco para 25 personas $40.900
De La Oma
Bizcocho de vainilla, relleno con manjar, frambuesas naturales y crema chantilly, cubierta por merengue suizo o crema chantilly, decorada con frambuesas.
Tronco para 5 personas $13.900
Tronco para 15-20 personas $34.900
Tronco para 25 personas $40.900
Tortas de Merengue
Frambuesa
Crocantes discos artesanales de merengue, relleno de manjar, crema chantilly y fruta natural a elección
Tronco para 10 personas $24.900
Tronco para 15 personas $32.500
Tronco para 20 personas $43.900
Tortas de Panqueque
Chocolate Manajar
Nuestra tradicional masa de panqueque en su versión de chocolate, relleno de manjar y trufa
Tronco para 5 personas $13.900
Tronco para 10 personas $24.900
Cuadrada para 20 personas $43.900
Manjar Nuez
Finas laminas de panqueque de vainilla relleno de manjar y nuez
Tronco para 5 personas $13.900
Tronco para 10 personas $24.900
Cuadrada para 20 personas $43.900
Amapola
Exquisita masa de panqueque de vainilla con amapola, rellena entre capas con un culi de frambuesa y manjar blanco. Cubierta con crema chantilly y frambuesas naturales.
Tronco para 5 personas $13.900
Tronco para 10 personas $24.900
Cuadrada para 20 personas $43.900
Trufa Frambuesa
Nuestra tradicional masa de panqueque en su versión de chocolate, rellena de trufa y culis de frambuesa, todo esto bañado en una exquisita ganache de chocolate
Tronco para 5 personas $13.900
Tronco para 10 personas $24.900
Cuadrada para 20 personas $43.900
Naranja
Nuestra clásico panqueque de vainilla con toque de ralladura de naranja, relleno de crema de naranja y manjar blanco
Tronco para 5 personas $13.900
Tronco para 10 personas $24.900
Cuadrada para 20 personas $43.900
Tortas Hojarasca
Princesa Clara
Nuestra clasica masa de hojarasca artesanal, rellena con crema pastelera
Tronco para 5 personas $13.900
Tronco para 10 personas $24.900
Cuadrada para 20 personas $43.900
Rosa Echague
Nuestra clasica masa de hojarasca artesanal, rellena de manjar con cubierta de crema chantilly
Tronco para 5 personas $13.900
Tronco para 10 personas $24.900
Cuadrada para 20 personas $43.900
Rosa Rogel
Nuestra clásica masa de hojarasca artesanal, rellena de manjar con cubierta de merengue suizo
Tronco para 5 personas $13.900
Tronco para 10 personas $24.900
Cuadrada para 20 personas $43.900
Reina Ana
Nuestra clásica masa de hojarasca artesanal rellena de crema pastelera, manjar y una exquisita mermelada de frambuesas naturales
Tronco para 5 personas $13.900
Tronco para 10 personas $24.900
Cuadrada para 20 personas $43.900
Amor
Nuestra clasica masa de hojarasca artesanal, rellena con manjar, crema chantilly , crema pastelera y frambuesas naturales
Tronco para 5 personas $13.900
Tronco para 10 personas $24.900
Cuadrada para 20 personas $43.900
Lucuma Manjar Nuez
Sin descrpción
Tronco para 5 personas $13.900
Tronco para 10 personas $24.900
Cuadrada para 20 personas $43.900
Pompadour
Sin descrpción
Tronco para 5 personas $13.900
Tronco para 10 personas $24.900
Cuadrada para 20 personas $43.900
Hora del Té
Variedad en pasteles individuales y galletas para acompañar cualquier momente del día, en especial para disfrutar de un rico té o café de tu preferencia.
Alfajores de Hojarasca
$1.690 c/u
Alfajores de Chocolate
$2.400 c/u
Chilenito
$1.690 c/u
Brownie
$3.500 los 200gr $1.900 los 100gr
Volcán Chocolate
$1.500 c/u
Alfajores de Maicena
$1.000 c/u (2 x $1.800)
Merengues
$1.000 (8 unidades)
Principe
$1.690 c/u
Surtido de Galletas
$1.990 los 100gr
Mix pasteles Cóctel
$60.000 las 100 unidades
Empanadas
Pino
Carne picada
$2.990
Jamón Queso
$2.990
Champiñon Queso
Champiñones, queso mozzarella y crema.
$2.990
Pollo Choclo Queso
$3.290
Mechada Queso
$3.490
Queso
$2.690
Espinaca Queso
$2.990
Napolitana
Queso mantecoso, jamón, tomate, orégano.
$2.890
Mechada
Ganso preparado lentamente con vino blanco.
$3.490
Camarón Queso
Camarones ecuatorianos salteados en mantequilla, queso mozzarella.
$3.990
Nuestra Historia
En 1937, Rudolf Lassen Christians, un joven ingeniero textil de 27 años, llegó a Valparaíso, Chile, con la misión de instalar máquinas en una empresa textil en Santiago. Nacido en Föhr, Alemania, una pintoresca isla en el norte, sus habilidades y dedicación le aseguraron una oferta de permanencia, y con el tiempo, Chile se convirtió en su hogar. Se enamoró del país, de su gente y de la vibrante cultura que lo rodeaba, encontrando en Chile un nuevo comienzo lleno de oportunidades.
En 2013, su nieta Karin Lassen decidió honrar la memoria de su abuelo abriendo la cafetería y pastelería alemana Lassen Haus. Inspirada por las historias de Föhr que Rudolf solía contarle y su pasión por la pastelería, Karin abrió Lassen Haus como un tributo a su abuelo y a la isla de Föhr, donde todo comenzó. Cada pastel y taza de café en nuestra cafetería refleja el amor, la dedicación y el legado de Rudolf.
Aquí, fusionamos sabores alemanes con la calidez chilena, creando un rincón donde cada bocado cuenta una historia. Cada visita a nuestra cafetería es una celebración de la valentía y la visión de Rudolf, invitándote a ser parte de esta tradición familiar.
Bienvenidos a nuestra historia y a disfrutar de nuestros recuerdos.
